Переработка и сохранение урожая

  • Как из полезной тыквы приготовить вкуснятину

    Как из полезной тыквы приготовить вкуснятину

    Тыква – замечательный,  в некотором роде, уникальный овощ.  Помимо витамина  С в ней содержится  особый витамин Т, который  встречается лишь в некоторых...
  • Пастила   на сушилке Изидри из  крыжовника , красной  смородины  и банана.

    Пастила на сушилке Изидри из крыжовника , красной смородины и банана.

    Пастила на сушилке Изидри из крыжовника, красной смородины и банана. В этом году урожай крыжовника  и смородины был отличным, мы наготовили из ни...
  • Сушеная аджика

    Сушеная аджика

    Как-то давно дали мне рецепт аджики, в который входит очень много зеленой петрушки и томатов. Уж очень мне понравился этот рецепт на вкус, и я делала его каждый летний с...
  • Сушу томаты в любимой сушилке Изидри.

    Сушу томаты в любимой сушилке Изидри.

        Часто наши садоводы спрашивают: «Куда девать такой большой урожай томатов»? Часть урожая мы съедаем в свежем виде, часть консервируем, часть дарим любимым лю...
  • Вкусняшки для малышек

    Вкусняшки для малышек

    В нашей семье – прибавление! Для своей крошки нам хочется все самое лучшее, самое полезное и самое здоровое! Поэтому, еще до рождения малышки, было решено приготовить пер...
  • Готовим сушености в дорогу

    Готовим сушености в дорогу

    Многим приходилось ломать голову, придумывая, что взять с собой в дорогу или на работу, чтобы перекусить во время обеда. Знаю по себе, что бутербродами питаться - хуже нету. Чер...
  • Любите удивлять гостей? Поможет сушилка Изидри!

    Любите удивлять гостей? Поможет сушилка Изидри!

    Хорошая хозяйка – это такая женщина, которая практически из ничего может приготовить десерт, замешать салат и сварить суп. Моя мама. Да... Хорошей хозяйкой в наш...
  • По-узбекски каракот, а по нашему - пастила

    По-узбекски каракот, а по нашему - пастила

       Лето подарило нам невероятный урожай клубники: ведрами, тазами, ящиками, просто конвейером ягода поступала на кухню.  Что делать с этим изобилием? Раньше я зака...
  • Грибной год

    Грибной год

       В этом сезоне у нас, в Зауралье, грибов видимо – невидимо. Подарок природы. Страсть к собиранию грибов проснулась даже у самых ленивых горожан и дачников. Ещё бы, зашёл в ...
  • Как  сделать лимонные дольки из кабачков

    Как сделать лимонные дольки из кабачков

    Дети советского времени очень хорошо помнят этот деликатес – лимонные дольки! Почему деликатес? Да потому что доставался он нам только по очень большим праздникам, от того...
  • Земляника - это не только вкусная ягода, но и... отличный чай

    Земляника - это не только вкусная ягода, но и... отличный чай

     А знаете ли вы, что листья земляники содержат большое количество важных для организма веществ, а витамина С в 5 раз больше, чем в ягодах. Листья земляники улучшают обмен веществ, ...
  • Делаем свежевыжатые соки

    Делаем свежевыжатые соки

    Благодаря методам природного земледелия вы можете вырастить много овощей и фруктов. Они экологически безопасные, вкусны, имеют приятный аромат. Однако у многих садоводов встает ...
  • Яблокорезка - достойный подарок!

    Яблокорезка - достойный подарок!

    Однажды, по случаю, мне подарили яблокорезку – симпатичный такой инструмент, который мы в шутку назвали «токарный станок для яблок». Я вежливо поблагодарила за по...