Дайкон. Повышаем урожайность
Нам всегда хочется вырастить на своем участке что-нибудь этакое, чего раньше не выращивали. Супруг в этом году закомандовал: «Вырастить дайкону пол огорода!» И даже сам закупил семена самых разнообразных видов.
Лично мне дайкон тоже понравился. И не только за его приятный слегка редисочный вкус, сочность и хрусткость. |
|
Во-первых, я обратила внимание, это то, что его можно выращивать после уборки лука, чеснока, ранних сортов картофеля. То есть, когда в середине лета грядки освобождаются и нас посещает большое желание вырастить на них еще что-нибудь вкусное и полезное.
Во-вторых, этот овощ очень неприхотлив и не требует практически никакого ухода. Видимо, за это его и любят большинство наших садоводов. Ведь середина июля очень горячая пора – вовсю идет работа по переработке и подготовке к хранению урожая, выращенного с такой заботой и любовью.
Ну и, конечно же, получить слова благодарности от «второй половины» за то, что «вырастила такую вкусноту» было очень приятно. Теперь дайкону я отвожу пусть и не пол огорода, но пару грядок точно.
А началось все с простого любопытства и жажды экспериментировать. Хотелось просто попробовать – вырастет ли что-то дельное и вкусное при посеве в середине лета. А также хотелось на своем собственном участке опробовать методы природного земледелия.
Площади для экспериментов хватает – под грядки я выделила себе часть бывшего картофельного поля. Почва – тяжелый суглинок, измученный ежегодным перепахиванием. Урожай первого года был, как говорят, «курам на смех».Зато огород был разбит на постоянные грядки, которые не придется больше перекапывать. Также я постаралась уложить осенью на грядки как можно больше опавшей листвы, сена и другой органики. Ведь только органика, почвенные микроорганизмы и дождевые черви могут сделать почву плодородной. К моменту посева семян (к 25-му июля) слой листвы на грядке стал значительно ниже, а почва стала очень рыхлой.
![daikon1.jpg daikon1.jpg](/upload/medialibrary/db2/db274f167cc9678071e40652ca1b440a.jpg)
А все потому, что под толстой шубой из опавших листьев собралось большое количество дождевых червей. Именно они настолько хорошо взрыхлили землю, что бороздки делались теперь легким движением плоскорезом Фокина. Остатки листьев я с грядки не убирала, а только отгребла немного в стороны. Листья так и остались лежать между бороздками и, кстати, они здорово мешали прорастать сорнякам.
Дайкон высевают на достаточно большом расстоянии, поэтому на моей грядке получилось всего две бороздки.
![daikon2.jpg daikon2.jpg](/upload/medialibrary/97d/97d606f0738321d2b9cf4287d7d2b3ee.jpg)
Дно каждой борозды я хорошо уплотнила ребром доски и тщательно пролила их водой. Дело в том, что семена необходимо высевать на уплотненную поверхность. Так они ложатся на одну глубину и более равномерно прорастают. А тщательно проливать бороздки перед посевом нужно для того, чтобы семенам хватило влаги для набухания и прорастания. Есть еще один секрет – засыпаем семена плодородным грунтом и сверху не поливаем! Так грунт не уплотнится и подсохнет только сверху, в зоне залегания семян почва останется влажной.
В одну бороздку я посеяла среднеспелый сорт «Джапэн Бол Рабу» (90 дней от всходов до уборки корнеплодов), а во вторую бороздку семена ультраскороспелого дайкона сорта «Саша» (35-45 дней от всходов до уборки корнеплодов)
![daikon3.jpg daikon3.jpg](/upload/medialibrary/a93/a93334685acd2f7d16b4d4dd3bcd3a93.jpg)
А чтобы поэкспериментировать, половину посеянных семян присыпала сверху «Сиянием-2».
![daikon4.jpg daikon4.jpg](/upload/medialibrary/73c/73c20ffeb86750ea596edcf312938b47.jpg)
Мне захотелось проверить повлияет ли внесение полезных почвенных микроорганизмов на урожайность этих корнеплодов. Засыпала бороздки я биогумусом, т.к. компоста у меня на тот момент еще не было, а присыпать семена бедной почвой смысла не имеет.
![daikon5.jpg daikon5.jpg](/upload/medialibrary/b9e/b9e6cda3ea7ce19ffedb902f2400ab1e.jpg)
На фото на правой части грядки в бороздки добавлено «Сияние 2».
![daikon6.jpg daikon6.jpg](/upload/medialibrary/6b1/6b14a35b7313f3ea601aafb25204dc73.jpg)
В дальнейшем весь мой уход за этой грядкой сводился только к поливам. Сорняки на ней практически не росли, а подкормки никакие не делала, чтобы не нарушать ход эксперимента. 16-го сентября решила убрать сорт «Саша», а заодно и сравнить по урожайности корнеплоды, которые были посеяны без использования «Сияния 2» с теми, где препарат добавила в бороздку при посеве.
Среднеспелый сорт «Джапэн Бол Рабу» к уборке еще не был готов. К тому же этот сорт пошел в стрелку, видимо, ему пришлись не по душе жаркие денечки августа. Поэтому этот сорт я из эксперимента вычеркнула. Хотя заметила такую особенность: в той части посевов, где «Сияние 2» не было добавлено в бороздки, застрелковалось 10 корнеплодов, а там, где «Сияние 2» добавила, в цвет ушло только 4 дайкона. Кто знает, случайность это или нет, но у меня получилось так.
![daikon7.jpg daikon7.jpg](/upload/medialibrary/bef/bef6922525a3d81f1fc040e0787a7d10.jpg)
Сорт «Саша» в стрелку не пошел и сформировал разные по величине корнеплоды. На той и на другой части грядки были и крупные, и мелкие плоды. Когда сравнила по самому большому корнеплоду из каждой партии, крупнее оказался тот, который был посеян с добавлением «Сияние 2» (на фото он справа)
![daikon8.jpg daikon8.jpg](/upload/medialibrary/712/7121ff5be6a8ae69393f4efdd8bc5264.jpg)
Далее я выбрала для взвешивания по 11 самых крупных дайконов из каждой группы, отрезала ботву и сравнила вес.
![daikon9.jpg daikon9.jpg](/upload/medialibrary/225/2255184732c46607e4f91ab6da15920a.jpg)
Корнеплоды, выращенные без «Сияния 2» показали вес 1,920 кг.
![daikon10.jpg daikon10.jpg](/upload/medialibrary/e30/e308190762bc29dd87f9270b3a8a0ab5.jpg)
А те корнеплоды, где при посеве добавили «Сияние 2» потянули на 2,600 кг.
![daikon11.jpg daikon11.jpg](/upload/medialibrary/df2/df2c3a39dacca16660a1e49ff2bcaa40.jpg)
Разница в этом эксперименте составила всего 680 грамм. Но если перевести в проценты – это повышение урожайности на 35%. Может это и не слишком существенно, но лично мне получить на треть урожая больше было приятно. А всего то понадобилось при посеве добавить несколько щепоток «Сияния», и получить в итоге две дополнительных миски вкусного салата.
Теперь дайкон навсегда включен в мой список огородных посадок. А в дополнении к нему в этом году посеяла еще черную редьку и репу. Редька поможет нам сохранить здоровье в сезон простуды и гриппа. А репу очень хочется попробовать на вкус. Наша младшенькая хочет вырастить огромную репку, чтобы тащить ее всей семьей, как в сказке. Но я то знаю, что если срывать при размере до 8 см в диаметре, репа будет и сочнее, и нежнее…
Вот так в прошлом году я и с овощем новым познакомилась, и убедилась в том, что можно оживить почву, сделать ее плодородной без особого труда и финансовых затрат. Несем всю органику на грядки, применяем микробиологические препараты «Сияние» для восстановления плодородия почвы.При этом, спину не гнем – почву не копаем, экономим – не нанимаем трактор для перепахивания огорода. А самое главное – земля нас начинает одаривать достойными урожаями.
![daikon12.jpg daikon12.jpg](/upload/medialibrary/533/533042fd55a3e7f9064a0f104f8f3a4a.jpg)
Вот такой дайкон вырос у меня в этом году. Красивый, ровный, длинный. Грядка, на которой он уродился, 3 года назад была дерниной. Почва там никогда не перекапывалась, но это не помешало корнеплоду вырасти до таких размеров. И это еще не предел.