Вход
Международная сеть садовых центров

Картофельные чипсы с грибами на сушилке Изидри.

14 Января в 14:44
 942

                           Картофельные    чипсы  с грибами  на сушилке    Изидри.
 
 Садовод-практик.   Антистова Надежда. 
Руководитель центра «Сияние» в городе Миассе. 
В нашем центре вы можете получить 
квалифицированные консультации.
 

В нашей  семье очень любят   блюда   из грибов. В этом году   их  было предостаточно Белые грибы содержат  витамин А (в виде каротина), В1,С и особенно много витамина Д.

В сушёных белых грибах присутствует алкалоид герцедин, используемый при лечении стенокардии. Сегодня,Я хочу  поделиться с вами   рецептом, картофельных   чипсов   с грибами

.


 

Грибы  после  того  как собрали, тонко порезав высушили  на сушилке  около  четырех  часов.




 

Картофель    чистим от кожуры   отвариваем грибы      и добавляем  специи  по вкусу.





 

Картофель     соединяем    с яйцом  и добавляем  немного    воды.




 
Выкладываем    всю  массу   на лист  дляпастилы  и ставим  сушить на пять   часов.
  
Обязательно   приготовьте  такие  чипсы!!!! Приятного   аппетита.
Надежда Антистова
центр природного земледелия "Сияние"
г. Миасс Челябинской области
Надежда Антистова
Опрос
  1. Что для вас сейчас самое важное
    Здоровье  
     105 (54.4%)
    Семья  
     45 (23.3%)
    Сверхзадача  
     16 (8.3%)
    Деньги  
     12 (6.2%)
    Увлечение  
     9 (4.7%)
    Работа  
     6 (3.1%)

Комментарии
#23
Интересный рецепт,но не совсем понятен: грибы после сушки отварить и добавить в отварной картофель?
#24
Грибы сушили летом и осенью. А чипсы готовим когда удобно- зимой, весной -когда "живых" грибов нет.. В случае приготовления осенних чипсов - этап "сушки грибов отдельно" можно пропустить...